Il Ristorante è stato aperto nel 1950 da Gigi e Bastiana.
Oggi la tradizione Hotel Marghine continua, Gemmy e Patrizia vi aspettano.
 

Ciò che caratterizza oggi l’Albergo Marghine è la cordialità e la semplicità dei propri servizi. L’hotel è un due stelle dotato di 15 camere arredate in stile sardo che si estendono su due piani.
 

Il Ristorante, in particolare, è costituito da un’ampia sala in cui campeggia un grande murale dove una donna sarda è intenta ad ordire il “filet”, un bellissimo tessuto ricamato.

I piatti della cucina ricalcano nella quasi totalità la tradizione sarda, sia per quanto riguarda la carne sia il pesce. Tra i dolci spiccano la “seada” di ricotta e di formaggio.

E’ possibile degustare squisiti vini locali abbinati con armonia ai piatti della casa.